SIRTÇANTALI GEZGİNLERİN GIDA GÜVENLİĞİ RİSKLERİNE YÖNELİK KORUNMA NİYETİ DAVRANIŞLARI

dc.contributor.authorCumhur, Oznur
dc.contributor.authorBıngol, Serhat
dc.date.accessioned2025-05-20T18:37:33Z
dc.date.issued2023
dc.departmentBilecik Şeyh Edebali Üniversitesi
dc.description.abstractSırtçantalı gezginler, seyahatleri sırasında sağlıklarını korumak ve temel besin ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli önlemler alma eğilimindedir. Bu çalışma, koruma motivasyonu kuramını temel alarak, sırtçantalı gezginlerin seyahatleri sırasında gıda güvenliği risklerine nasıl tepki verdiklerini ve bu tepkilerin korunma niyetine dönüşüp dönüşmediğini incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırmanın odaklandığı ana konu, yurtdışına seyahat eden yerli sırtçantalı gezginlerin, algılanan kırılganlık, algılanan ciddiyet, tepki yeterliliği ve öz-yeterlik davranışlarının korunma niyetlerine etkisini belirlemektir. Aynı zamanda, başa çıkma değerlendirmesinin tehdit değerlendirmesi ile koruma niyeti arasındaki aracı etkisini de ölçmeyi hedeflemektedir. Çalışma kapsamında geliştirilen anket, Türkiye’den yurtdışına seyahat eden sırtçantalı gezginlere (n=386) uygulanmıştır. Yapısal eşitlik modeli, elde edilen verilerin değerlendirilmesinde kullanılmış ve sonuçlar incelenmiştir. Analiz sonuçlarına göre, yerli sırtçantalı gezginlerin, gıda güvenliği risklerine karşı tehdit değerlendirmesi ve başa çıkma değerlendirmesinin koruma niyetine etkisi olduğu ortaya çıkmıştır. Ayrıca, başa çıkma değerlendirmesinin, tehdit değerlendirmesi ile koruma niyeti arasında aracı bir rol oynadığı tespit edilmiştir.
dc.identifier.doi10.33083/joghat.2023.317
dc.identifier.endpage1019
dc.identifier.issn2619-9548
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage1007
dc.identifier.trdizinid1253518
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.33083/joghat.2023.317
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1253518
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11552/5395
dc.identifier.volume6
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofJournal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TR_20250518
dc.subjectOtelcilik
dc.subjectKonaklama
dc.subjectSpor ve Turizm
dc.subjectBeslenme ve Diyetetik
dc.subjectDavranış Bilimleri
dc.titleSIRTÇANTALI GEZGİNLERİN GIDA GÜVENLİĞİ RİSKLERİNE YÖNELİK KORUNMA NİYETİ DAVRANIŞLARI
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket

Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
Makale.pdf
Boyut:
729.39 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format