Production of Microbial Vitamins by Biotechnological Tecniques

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorGül, Ülküye Dudu
dc.date.accessioned2025-05-20T18:28:06Z
dc.date.issued2020
dc.departmentBilecik Şeyh Edebali Üniversitesi
dc.description.abstractİnsan sağlığı için son derece önemli olan vitaminlerin metabolizmada çok çeşitli işlevleri bulunmaktadır. Vitaminler özellikle metabolik yollarda rol alan biyokimyasal reaksiyonların gerçekleşmesi için gerekli enzimlerin yapısına katılırlar. Bu önemli rolleri nedeniyle vitaminler farklı işlevlere sahip organların fonksiyonlarını gerçekleştirmede katkı sağlayan bileşiklerdir. İnsan sağlığı için bu denli önemli bileşiklerin üretimi önem arz etmektedir. Ekonomik değeri yüksek biyoteknolojik ürünler arasında yer alan vitaminlerin gıda katkı maddesi, terapötik ve medikal ajan olarak kullanımlarının yanı sıra kozmetik ürün üretimi gibi geniş bir kullanım alanına sahiptir. Bu derleme çalışmasında ekonomik değeri yüksek vitaminlerin önemi ve bu vitaminlerin biyoteknolojik olarak mikroorganizmalar kullanılarak üretim teknikleri incelenmiştir.
dc.identifier.doi10.38001/ijlsb.669770
dc.identifier.endpage240
dc.identifier.issn2651-4621
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage227
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.38001/ijlsb.669770
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11552/4024
dc.identifier.volume3
dc.institutionauthorGül, Ülküye Dudu
dc.language.isotr
dc.publisherInternational Society of Academicians
dc.relation.ispartofInternational Journal of Life Sciences and Biotechnology
dc.relation.publicationcategoryDiğer
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20250518
dc.subjectBiyoteknoloji
dc.subjectMikroorganizma
dc.titleProduction of Microbial Vitamins by Biotechnological Tecniques
dc.title.alternativeBiyoteknolojik Tekniklerle Mikrobiyal Vitamin Üretimi
dc.typeReview

Dosyalar

Koleksiyon

DergiPark - Öksüz Yayınlar Koleksiyonu